Categoria: Galateo & Buone Maniere

By Gisel

APERITIVO

L’aperitivo va servito in continuazione, senza attendere la presenza di tutti gli ospiti. Serve per riempire questo spazio. Lo stimolo…

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TOVAGLIOLO

Il tovagliolo andrà sempre piegato in modo semplice, e si troverà alla sinistra del piatto o sopra di esso. Una…

By Gisel

STUZZICADENTI

Mettere gli stuzzicadenti in tavola è come metterci il filo interdentale! Niente di più sbagliato. Chi ne avesse proprio bisogno…

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LEZIONI DI GALATEO A TAVOLA

Per tutte le portate vanno utilizzati piatti di servizio. Si porge il vassoio di portata da sinistra, tenendolo leggermente sollevato.…

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POSTI A TAVOLA

L’assegnazione dei posti: ad un pranzo l’assegnazione dei posti può indicarsi con cartellini che riportano i nomi dei commensali (se…

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SERVIRE A TAVOLA

Servire a tavola I piatti arrivano da sinistra e se “ne vanno” da destra. Le bevande si servono da destra…

By Gisel

POSTI A SEDERE

La disposizione a tavola è dettata dalla necessità di favorire i rapporti tra i commensali Coniugi sempre divisi. Posti d’onore…

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BUONE MANIERE A TAVOLA

GOMITI A tavola mentre si mangia, i gomiti non vanno appoggiati. Sulla tavola si tengono solo le mani fino ai…

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TORTA O DESSER

La torta: viene portata a fine pranzo e posizionata davanti agli sposi, intera. La sposa appoggia la sua mano su…